11 juin 2011
Rouge ou bleu, histoire ionique
"Un atome peut, à lui seul, changer considérablement les propriétés d'une molécule.Les molécules responsables du bleu des bleuets (Centaurea cyanus) et du rouge des coquelicots (Papaver orientale) différent par un seul atome d'hydrogène." " Le parfum...