10 mai 2009

Couleurs maïs

"Quelle est la couleur des épis de maïs ?"

Question posée par un agriculteur participant à la foire expo locale. Réponses des visiteurs "jaune, jaune orangée". Hé bien c'est vrai et c'est pas vrai !

Cet agriculteur qui fait du maïs pour la vente et l'élevage de ses 80 vaches, nous a expliqué qu'en fait du maïs, il y en a différentes couleurs, même si le maïs hybride le plus cultivé est jaune.

Et lui, ce paysan de la Vienne, il cultive du maïs différent, du maïs de couleur, qui n'a pas besoin d'être irrigué, dont il produit lui-même la semence (alors que pour les hybrides, il faut racheter chaque année) et qui lui donne un rendement équivalent au fameux maïs "jaune". Bien sur, la coopérative lui prend son maïs. Le seul engagement est de ne pas faire d'OGM, ce qui, de toutes façons est à l'opposé des pratiques de l'exploitant. Et voilà une entreprise agricole de bonne taille, avec 2 salariés, qui vit correctement sans entrer dans l'agrobusiness effréné ! 

Info : InPACT  (Initiatives Pour une Agriculture Citoyenne et Territoriale)

Avec d'autres groupements d'agriculteurs, en particulier du sud-ouest, ils échangent les variétés, testent résistance et rendement de variétés traditionnelles. Car, si le maïs est originaire du Mexique, plusieurs maïs ont été développés et adaptés dans nos terroirs depuis fort longtemps.

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Respect de l'Environnement, lien avec les autres communautés, rentabilité économique : mais, ça ressemble à du développement durable mis en pratique !

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01 mai 2009

Plein de cochons dans le paysage

Extraits d'un article de l'ONG  GRAIN, Avril 2009   

"Ce que nous savons de la situation au Mexique, c’est que, officiellement, plus de 150 personnes sont mortes d’une nouvelle souche de grippe porcine qui est en fait un cocktail génétique de plusieurs souches de virus de grippe : grippe porcine, grippe aviaire et grippe humaine. Celle-ci a évolué en une forme qui se transmet facilement d’humain à humain et qui peut tuer des gens en parfaire santé. Nous ne savons pas exactement où ont eu lieu cette recombinaison et cette évolution, mais il semble évident qu’il faut chercher du côté des élevages industriels mexicains et américains

Cela fait des années que les experts avertissent que le développement des grandes fermes d’élevage industriel en Amérique du Nord ont créé un foyer idéal pour que puissent émerger et se répandre de nouvelles souches de grippe extrêmement virulentes. « Parce que les élevages fortement concentrés ont tendance à rassembler d’importants groupes d’animaux sur une surface réduite, ils facilitent la transmission et le mélange des virus », expliquaient des scientifiques de l’agence nationale des instituts de santé publique américaine (NIH).  Trois ans plus tôt, Science Magazine avait sonné l’alarme en montrant que la taille croissante des élevages industriels  et l’usage répandu des vaccins qui y est fait accéléraient le rythme d’évolution de la grippe porcine. C’est la même chose avec la grippe aviaire : l’espace surpeuplé et les conditions insalubres  qui règnent dans ces élevages permettent au virus de se recombiner et de prendre de nouvelles formes très aisément. Quand on en est à ce stade, la  centralisation inhérente à l’industrie garantit que la maladie est disséminée partout, par l’intermédiaire des matières fécales, de la nourriture animale, de l’eau ou même des bottes des ouvriers. Et pourtant, si l’on en croit les centres américains pour le contrôle et la prévention des maladies (CDC), «  il n’existe pas de système national officiel de surveillance pour déterminer quels sont les virus les plus répandus dans la population porcine américaine.” La situation est la même au Mexique.

Les communautés à l’épicentre

Ce que nous savons encore à propos de l’épidémie de grippe porcine mexicaine est que la communauté de La Gloria dans l’état de Veracruz a désespérément essayé d’obtenir une réaction des autorités face à l’étrange maladie respiratoire qui les a sévèrement affectés ces derniers mois. Les résidents sont absolument convaincus que leur maladie est liée à la pollution provoquée par la grande ferme porcine récemment installée dans leur communauté par Granja Carroll, une filiale de la société américaine Smithfield Foods, le plus grand producteur de porc mondial.

C’est seulement le 27 avril 2009, quelques jours après l’annonce officielle par le gouvernement fédéral de l’épidémie de grippe porcine, que l’information est sortie dans la presse, révélant que le premier cas de grippe porcine diagnostiqué dans le pays avait été le 2 avril 2009 celui d’un petit garçon de 4 ans appartenant à la communauté de La Gloria. Le ministre de la Santé du Mexique déclare que l’échantillon prélevé sur l’enfant est le seul parmi les échantillons prélevés sur la communauté qui ait été retenu par les autorités mexicaines et envoyé pour être testé en laboratoire. Ce test a ensuite confirmé qu’il s’agissait bien de grippe porcine."

A suivre .....

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22 mars 2009

couleurs de chou

Jardin potager, un soir.

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11 mars 2009

Sortir la tondeuse

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Une tondeuse du marais

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Une autre variété de tondeuse. Efficace, car il n'y a plus un brin d'herbe sur le bitume ....

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27 février 2009

Tu laboures

Odeur de terre fraîchement retournée .....

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21 février 2009

Fièvre agricole

En écho au message de PH du 20/02 sur la Fièvre Catarrhale Ovine (FCO) et la complexité des règlements.

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03 janvier 2009

Travail des hommes et de la mer

On continue à Pen Bron (toujours prononcer Pin Bron, merci).   Les hommes dans le paysage.

Pen_Bron_bateau_hommes_301208

Pen_Bron_baie_Batz_tracteur_291208

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12 décembre 2008

boire glacé

Deux images faites ce matin en pensant à tous les agriculteurs des régions sous la neige et dans le froid.

abreuvoirs_glace_MP_121208

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26 novembre 2008

abreuve nos sillons

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Plaine céréalière un 26 novembre.

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19 novembre 2008

tomates d'altitude

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A l'abri de la surveillance bruxelloise, une culture locale : la mienne !!

Bon, pas de quoi trop pavoiser car la tomate de balcon n'a pas eu un énorme rendement ... probablement des réglages à affiner !

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