Bio Milliards
Extrait de Novethic
« Green marketing » contre « green washing »
(...) Car les Lidl, Rewe et autres distributeurs traditionnels ont vite saisi les enjeux du marché bio allemand. Selon les derniers chiffres de la Fédération des produits de consommation biologiques (BÖLW), ce marché a enregistré, en 2008, une hausse de 10% pour atteindre un chiffre d’affaires de 5,8 milliards d’euros. L’organisation souligne que l’offre nationale se montre incapable de satisfaire une demande toujours plus grande – et ce, alors que la surface agricole allemande dédiée à l’agriculture biologique ne cesse également de croître pour atteindre les 5,6% de la surface cultivable totale (contre 2% en France). Conséquence : l’importation augmente, elle aussi. Or, pour un grand nombre de consommateurs adeptes du bio, les produits importés dégagent un fort parfum de kérosène et donc d'émission de gaz à effet de serre. Ce que n’ont pas manqué de souligner les acteurs du secteur. « Les distributeurs et producteurs bios découvrent la thématique de la neutralité carbone, alors que l’on aurait pu s’attendre à ce qu’elle aille de soi dans ce secteur », relève Jörg Reuter, de l’agence ÖkoStrategieWissen, une agence de conseil en stratégie marketing pour le secteur bio, basée à Berlin. «Il ne suffit plus de proposer des produits bios dans son assortiment pour satisfaire les aspirations vertes des consommateurs. Ils reconnaissent très vite si les activités, et tout particulièrement les méthodes de communication déployées, sont crédibles ou relèvent simplement de l’alibi ».
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